کتاب خودآموز زبان ایتالیایی

بلاخره پس از یکی دوهفته، شب زنده داری کتاب خودآموز زبان ایتالیایی رو براتون آماده کردم. تموم سعیم رو کردم که غلطهای تایپی و املایی به حداقل برسه. امیدوارم با خوندن این کتاب راحتر بتونید به این زبون مسلط بشید

این کتاب جلد اول هست و حاوی دروس اول تا بیست و هفتم هست که قبلا در این وبلاگ خدمتتون عرضه کرده بودم، البته با اصلاحات و اضافات. به مرور که باقی درسها رو اینجا نوشتم و درسها کامل شد (۵۰ تا درس) اونا رو هم به یکباره تو جلد دوم براتون می‌نویسم که کل مجموعه رو یکجا داشته باشید

از کسانی که به زبون ایتالیایی مسلط هستند، دعوت می‌کنم که بیان و درسها رو بخونن و صدای خودشون رو ضبط کنن، تا به صورت یه فایل صوتی در اختیار دوستان قرار بدیم که مشکل تلفظ درسها هم حل بشه، البته هیچ سود مادی از این راه بهشون نمی‌رسه ها،گفته باشم.

خیلی خوشحال خواهم شد که نظرات، انتقادات و پیشنهادات شما رو در این مورد بدونم، تا تو جلد بعدی ازشون استفاده کنم.

کتاب رو ازکتابخانه وبلاگ دانلود کنید.

آداب غذا در ایتالیا

آداب غذا در ایتالیا

صبحانه ایتالیایی سبک است و اغلب شامل یک فنجان قهوه (شیر گرم برای بچه ها)، کلوچه یا نان است. البته شیرینی هایی که داخل آن با خامه یا مواد گوناگون دیگر پر شده است نیز بسیار رایج است.

پاستا (Pasta) پای ثابت تمام غذاهای ایتالیایی است. پاستا نامی کلی است و به غذاهایی که از آرد گندم درست میشوند اطلاق می‌شود که در اشکال و رنگهای بسیار متنوعی پخته می‌شوند و گاهی اوقات داخل آن با گوشت، پنیر یا سبزی نیز پر می‌شود. ماکارونی و اسپاگتی به عنوان مثال از این گروه هستند. برای بدست آوردن رنگ زرد یا طلایی از زرده تخم مرغ، رنگ سبز از اسفناج، رنگ قرمز از گوجه فرنگی و رنگ سیاه از جوهر هشت پاها استفاده می‌شود.
در عکس زیر اشکال متنوع پاستا را ملاحظه می‌کنید:

پاستا با سس های مختلفی سرو می‌شود از سسهای مخلوط گوجه فرنگی با تکه های کوچک گوشت گوساله، خوک یا جگر پرندگان گرفته تا سسهای شامل ماهی و قارچ.

بیشتر بخوانید

بازگشتی دوباره

با عرض سلام وشرمندگی فراوان بابت تاخیر زیادی که در ارائه مطالب پیش اومد. راستش بعد از تعطیلات نوروزی حجم کارهای شرکت ما خیلی بالا رفت و ما رو از همه چیز انداخت. راستش الان هم از اون حجم کاری کم نشده و الان که دارم این یادداشت رو می‌نویسم یه خروار کار جلومه که باید تا آخر وقت تمومشون کنم اما راستش دیگه بهش عادت کردم و دارم سعی می‌کنم از اوقات فراغتم بهتر استفاده کنم تا بتونم مانند قبل در خدمت شما عزیزان باشم. از دوستانی که تو این مدت جویای احوالم بودن خیلی ممنون هستم و از داشتن اونا به خودم می‌بالم.

توی این مدت که از مطالعه دروس محروم شده بودم واسه اینکه همین چندتا کلمه ای که خوندم یادم نره رفتم تو فاروم پرشین تولز و یه تاپیک راه انداختم که توش در مورد خواننده ها و ترانه های ایتالیایی می‌نویسم. اگه آشنایی با این خواننده ها براتون جالبه و ترجمه ترانه هاشونو می‌خواین ببینین یا ترانه ای رو دارید که دوست دارین ترجمه اش رو بدونین یه سری بزنید. سعی میکنم نذارم دست خالی برگردین.
مدت زیادی بود که میخواستم یه دستی به سر و گوش درسهایی که اینجا ارائه شده بکشم و اشتباهاتی رو که سهوا یا به دلیل بی تجربگی در اونا بوجود اومده رو تصحیح کنم. به خاطر همین یکی دو روز گذشته رو بی خیال تعطیلات شدم و وقتمو گذاشتم واسه اینکار. نتیجه اش اینکه این درسها رو جمع و جور کردم و با اصلاحات و اضافات به صورت یه کتاب در آوردم که در قالب PDF به شما عزیزان تقدیم خواهم کرد. البته علی رغم تلاشم هنوز تموم نشده اما امیدوارم تا چند روز آینده تکمیلش کنم و بعد از اون با ادامه درسها در خدمت شما خواهم بود.

دلگرمی شما عزیزان موجب رونق بیشتر این وبلاگ خواهد شد.